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Consórcio Alto Sertão e parceiros avançam na implantação de unidade de beneficiamento da mandioca em Caetité

O projeto em Ingazeira, na zona rural de Caetité, visa fortalecer a agricultura familiar e valorizar o papel das mulheres no campo por meio da criação de uma Unidade de Beneficiamento de Derivados da Mandioca. A assinatura do acordo nesta sexta-feira (25) marca um avanço significativo, destacando a parceria entre o Consórcio Público de Desenvolvimento Sustentável do Alto Sertão, o Governo do Estado da Bahia e outras instituições.

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O objetivo principal da iniciativa é agregar valor à produção de mandioca, ampliando as oportunidades de geração de renda para as famílias locais. Com a nova unidade, espera-se proporcionar melhores condições para a produção, beneficiamento e comercialização dos produtos, possibilitando que a matéria-prima produzida na comunidade gere maior valor agregado.

Foto: HR Bahia

Além disso, o projeto reconhece o papel fundamental das mulheres na produção de alimentos derivados da mandioca, como biscoitos e sequilhos, o que contribui tanto para a economia local quanto para a geração de renda. A ação sublinha a importância da participação feminina na agricultura familiar e no desenvolvimento econômico das áreas rurais, com a expectativa de que a iniciativa crie mais oportunidades de trabalho, fortaleça a organização produtiva e incentive a permanência das famílias no campo.

A parceria entre o poder público e a comunidade ressalta a importância de unir esforços para promover o desenvolvimento da produção local e melhorar a mandiocultura na região, ao mesmo tempo que valoriza o conhecimento e a experiência das agricultoras de Ingazeira como elementos essenciais para o progresso da comunidade.